شكشوكة الكفنة

موضوع: شكشوكة الكفنة السبت أبريل 10, 2010 7:33 am

المقادير
كفتة مستويةلحم مفروم بقدونس مفري ملح فلفل اسود بصل مفري صلصة طماطم مستويةطماطم معجون اوعصير بصل مفري زيت بيض
2
التحضير
ضعي في طاجن لفرد او طاجن كبير لعدة افراد الكفتة المستوية ثم غطيعا من اعلى بالصلصة ثم اكسري فوقها بيضة ازا كانت لفرد او عدة بيضات حسب عدد الافراد ثم تدخل الفرن وشغلي الشواية من اعلى جتى تستوي البيضة واخرجيه وكلي بالهنا والشفا

» شكشوكة الفول